En la provincia de Alicante tenemos mucho más que sol, playas y buen clima. Tenemos una tierra llena de vida, una gran variedad de productos agroalimentarios y una forma única de entender la alimentación: con sabor, con tradición y mirando siempre hacia el futuro.
Cada comarca aporta algo especial a nuestra despensa. Frutas, verduras, aceites, vinos, dulces, arroces y muchos otros productos que nacen aquí y que llevan consigo el carácter de nuestra tierra. Son alimentos que conocemos de toda la vida, pero que juntos forman un patrimonio gastronómico único, capaz de representar la riqueza y la diversidad de toda la provincia.
Detrás de cada uno de ellos hay agricultores, productores, cooperativas y profesionales que trabajan cada día para cuidar el campo, mantener vivas nuestras tradiciones y ofrecer productos de la máxima calidad. Muchos cuentan con Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas Protegidas o marcas de calidad que garantizan su procedencia y excelencia.
Elegir productos de la provincia es apostar por lo cercano, por lo auténtico y por una forma de consumir más responsable. Es saber de dónde viene lo que ponemos en nuestra mesa, apoyar a quienes trabajan en nuestro territorio y contribuir a que nuestras comarcas sigan creciendo. También es disfrutar de alimentos con identidad propia, elaborados con el conocimiento de generaciones y con la innovación necesaria para seguir avanzando.
Porque cuando eliges productos de aquí, no solo eliges calidad. Eliges nuestra tierra, nuestra gente y nuestra manera de hacer las cosas.
Cómete el sol. Descubre, valora y disfruta el sabor con nombre propio.
